El martes 11 de Noviembre abrimos nuestra primer cerveza a la que denominamos "Island Pale Ale".
Y los resultados fueron sorprendentes. Superó nuestras espectativas.
Conseguimos una típica cerveza inglesa sabroza y compleja. Con un degrade de sabores amargos y dulces. De una densidad alta y un color amarillo pálido imposible de atravezar con el ojo. Muy buena carbonatación y una espuma suave y efusiva.
Una de esas birras que uno quiere volver a probar siempre.
ah, un detalle, mucho alcohol. Mucho!!! debe tener como 9%. (no sabemos con exactitud hasta que lo midamos, pero debe andar por ahi).
La verdad que estamos bastante satisfechos, y todos los que la probaron que daron contentos.
Pronto subiremos fotos de la degustación.
saludos!
los containers de la isla. je
que personaje este dejo la quilemes hace dos meses y se hace el somelie de birras. que capo
ResponderEliminarigual taba re buena , linda espumita.aguanten los perrosssssssssssssssssss
PD:vamo a limpiar.
Hola quisiera saber si en este momento tienen cervezas, y si van a ferias por que acá en mi ciudad estoy armando una feria de productores y estaria bueno que vengan con sus cervezas. Saludos Gabriel
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